Çocukluğum kocaman bir ailede geçti… Her bireyin kendi tariflerini pişirdiği uzun sofralarda…
Kadın erkek fark etmez herkes mutfağa girerdi bizim ailede…
Mutfaklar evin en neşeli en bereketli en büyülü yeriydi…
Yemek pişirirken herkes şakalaşır büyükler can kulağı ile dinlenir; eski adetler gelenekler hep kulağa küpe yapılırdı…

Yıllar sonra…
Oğlum Kerem ve ben ve şahane ekibimiz ailemizin sofralarını kuruyoruz Asma Yaprağı’ nda…

Ve de yıllar sonra…
Evimin mutfağından lokantamızın mutfağına geçti aile tariflerimiz…

Şimdi Asma Yaprağı tarifleri de eklendi aile tariflerine…
Sofra adabımız geleneklerimiz göreneklerimiz hep bizimle zaten…
En güzeli ise bu tarifler bu sofralar bizleri sizlerle buluşturdu…
Her geçen gün ailemiz genişledi…